著作者

佐藤典宏／著

メーカー名/出版社名

主婦と生活社

出版年月

2026年6月

ISBNコード

978-4-391-16778-8
(4-391-16778-6)

頁数・縦

１１１Ｐ　２１ｃｍ

分類

生活／家庭料理 ／家庭料理

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出版社からのコメント

抗がん食材の栄養をぐっと濃縮して、食べやすく。少量でも栄養バランスが取れて、がんの予防、対策に役立つ「煮込み」料理を紹介。

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